1 Circularidad:
2 Salud ambiental y corporal:
Certificado Ecológico Europeo.
A mayor altitud menos se necesitan tratamientos fitosanitarios, el frio hace menos propensa la proliferación de insectos.
Cuanto hay mayor es la altitud, mayores son los niveles de CoQ10, tocoferoles y compuestos fenólicos.
3 Bienestar animal:
Campos abiertos al paso de la fauna local, sin impedimentos que expulsen o dificulten la interacción de insectos o animales.
4 Biodiversidad:
Olivos de Picual Centenarios.
5 Reciclabilidad del packaging:
Todos los envases son de cristal reciclables (vidrio y cajas de cartón..) no se utiliza el plástico.
6 Ámbito social:
Altitud 1080 coopera en varias iniciativas sociales de carácter temporal como las campañas navideñas para recaudar fondos para Aldeas infantiles.
7 Emisión de CO2:
Cosecha manual.
8 Consumo hídrico:
Riego por goteo controlado.