Agricultura · Países Bajos (orígenes en África, Latinoamérica y Asia)
Original Beans
Philipp Kauffmann / Original Beans
Chocolate regenerativo: cacao raro, clima positivo y un árbol por tableta
Empresa de Ámsterdam (fundada en 2008) que elabora chocolate a partir de cacaos raros en agroforestería, con programa one4one de árboles, envoltorio compostable y Chocolate Foodprint transparente.
Datos de la finca
- Hectáreas
- —
- Experiencia
- Desde 2008
- Equipo
- Empresa + red de productores
- País
- Países Bajos (orígenes en África, Latinoamérica y Asia)
- Ingreso CoCo
- 2024
Cultivos
- Cacao (agroforestería)
Animales
- Ninguno
Canales
- Tienda online / web
- Horeca / chefs
- Retail especializado
Prácticas regenerativas
- Agroforestería
- Conservación de bosques
- Comercio más allá del living income
Certificaciones
- Ecológico/Orgánico
- Climate+ / Foodprint
Su historia
Del bosque al chocolate
Philipp Kauffmann dejó Naciones Unidas para fundar Original Beans en 2008: chocolate excepcional que regenera bosques y comunidades cacaoteras. Trabajan orígenes raros —de Virunga a Piura o el Amazonas— en sistemas agroforestales, no en monocultivo.
One4One y Climate+
Por cada tableta plantan un árbol en origen. Publican el Chocolate Foodprint con datos de carbono, biodiversidad y condiciones de vida. El envoltorio compostable fue pionero en el sector.
Para chefs y consumidores
Sus coberturas y tabletas están en cocinas de referencia en Europa y más allá, con trazabilidad hasta el productor.
