Aquesta pàgina encara no està disponible en català.
← Tornar als productors
Dehesa Maladúa
Aroche (Huelva) · Sierra de Aracena y Picos de Aroche Natural Park · Spain
Productor adherit
Eduardo Donato, founderDes de 1989
A dehesa in the Sierra de Aracena where 100% Iberian pigs are raised, including the Manchado de Jabugo strain.
La seva història
Eduardo Donato bought the dehesas in 1989 and has devoted his life to preserving the Manchado de Jabugo pig.
Com produeixen i venen
The pigs grow slowly and roam free in the dehesa, eating acorns, grass and wild fruit, for up to three acorn seasons. The hams cure naturally in Cumbres Mayores for up to six years. Sold through their online shop.
- Animals: Pigs (100% Iberian, Manchado de Jabugo, own herd)
- Altres segells: Organic
On comprar
- Online shop
- Visits to the dehesa
Productor adherit als estàndards CoCo Sapiens. La certificació CoCo Sapiens Certified es concedeix producte a producte.