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Dehesa Maladúa
Aroche (Huelva) · Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche · España
Productor adherido
Eduardo Donato, fundadorDesde 1989
Dehesa en la Sierra de Aracena donde se crían cerdos 100 % ibéricos, entre ellos la estirpe Manchado de Jabugo.
Su historia
Eduardo Donato compró las dehesas en 1989 y ha dedicado su vida a conservar el cerdo Manchado de Jabugo.
Cómo producen y venden
Los cerdos crecen despacio y viven sueltos en la dehesa, comiendo bellota, hierba y frutos silvestres, hasta tres montaneras. Los jamones se curan de forma natural en Cumbres Mayores, hasta seis años. Venta en su tienda online.
- Animales: Porcino (100 % ibérico, Manchado de Jabugo, propios)
- Otros sellos: Ecológico
Dónde comprar
- Tienda online
- Visitas a la dehesa
Productor adherido a los estándares CoCo Sapiens. La certificación CoCo Sapiens Certified se concede producto a producto.