Marc, Margarita y OusmanDesde 2015
Huerta en Pau que cultiva verduras, mini verduras, flores, hojas y aromáticas de variedades tradicionales para restaurantes.
Su historia
Marc llegó al Empordà en 2008 y en 2015 fundó Horta de Tramuntana con Margarita. Ousman, nacido en Gambia, se unió en 2022. Sus hijos Ot y Simó también forman parte del proyecto.
Cómo producen y venden
Llevan la verdura al restaurante entre 24 y 48 horas después de cosecharla. Tienen tienda online.
- Cultivos: Hortalizas al aire libre · Hierbas aromáticas y medicinales · Flores comestibles
- Otros sellos: Ecológico
Dónde comprar
- Restaurantes
- Tienda online
Productor adherido a los estándares CoCo Sapiens. La certificación CoCo Sapiens Certified se concede producto a producto.