Cette page n’est pas encore disponible en français.
← Retour aux producteurs
La Patería de Sousa
Extremadura dehesa · shop in Fuente de Cantos (Badajoz) · Spain
Producteur adhérent
Eduardo SousaDepuis 1812 (the family)
Free-roaming geese in the Extremadura dehesa and foie gras without force-feeding, once a year.
Comment ils produisent et vendent
The geese live free and eat grass, figs, olives and acorns from the dehesa, without force-feeding. They produce only in winter, when the geese return from their migration. Online shop and farm visits.
- Animaux: Ducks and geese (Extremadura goose)
- Autres labels: Organic
- Distinction: Natural foie gras from geese that fatten themselves in the dehesa, without force-feeding. Coup de Cœur award, Paris 2006.
Où acheter
- Online shop
- Shop in Fuente de Cantos
- Visits
Producteur adhérent aux normes CoCo Sapiens. La certification CoCo Sapiens Certified est accordée produit par produit.