Food Report · 01

Food Report 01: Kleine Küstenfischerei in einem System, das gegen sie arbeitet

Warum hält das System Fisch mit geringer Umweltwirkung außer Reichweite?

Cover of CoCo Sapiens Food Report 01, Small-Scale Fishing in a System That Works Against It, 27 November 2025.

Dieser erste Food Report von CoCo Sapiens untersucht die Lage der kleinen Küstenfischerei mit geringer Umweltwirkung und die strukturellen Schwierigkeiten, mit denen sie in Spanien kämpft. Er behandelt Direktvermarktung, Rückverfolgbarkeit, Kennzeichnung, Fanggeräte, Rückwürfe und den rechtlichen Rahmen und zeigt Wege zu einer transparenteren und widerstandsfähigeren Fischerei auf.

Herausgegeben von CoCo Sapiens

Offizielle Veröffentlichung · Englisch

Food Report herunterladen